わさびとユーグレナのクリームパスタ♪

わさびとユーグレナのクリームパスタ♪
クリーム系のパスタをさっぱり食べたい!ユーグレナの癖を無くして美味しく食べたい!2つの同類項は「わさび」でした!

材料 (2~3人分)

乾麺
200~250g
牛乳
400cc
たまねぎ
半分
ベーコン
2~3枚
バター
20g
小麦粉
大さじ2杯
緑汁
1包
塩コショウ
適宜
小さじ0.5
わさび
小さじ1

1

たまねぎとベーコンを切り、フライパンにバターを温め焦げないようにいためる

2

1がしんなりしたら、小麦粉を少しずつだまにならないように加え炒める

3

2で小麦粉がよく絡んだら少しずつ牛乳を加えながらクリーム状になるまで混ぜる

4

3に塩コショウ、コンソメ、緑汁を加えよく混ぜる。(やさしくだまにならないように)

5

4にわさびを、加えて混ぜてソースの出来上がり!

6

パスタは表示の茹で時間より1分くらい前にあげて水を切り、5のフライパンに入れてソースを絡め、皿に盛り付け出来上がり!

コツ・ポイント

わさびはお好みで量を調節してください!胡椒は好きでも多く入れるとわさびの香りが消えてしまうので要注意!!味調え程度で(^-^)v

このレシピの生い立ち

クリーム系のパスタをさっぱり食べたい!ユーグレナの癖を無くして美味しく食べたい!2つの同類項は「わさび」だった\(^^)/
レシピID : 3734158 公開日 : 16/03/07 更新日 : 16/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」