ひな祭り〜覚書き〜の画像

Description

娘の初節句のお祝いに♪
4歳、2歳のお兄ちゃん達が喜びそうなものを用意しました。

材料

ちらし寿司のケーキ
適宜
蛤のお吸物
適宜
カップのポテトサラダ
適宜
苺のババロア
適宜
菱餅
適宜

作り方

  1. 1

    ケーキ型に錦糸卵、ちらし寿司を入れて、逆さに出してケーキに!回りにハンペンソーセージを置いてあります。

  2. 2

    蛤と鞠ふ、蒲鉾のお吸物です。

  3. 3

    ポテトサラダをカップに入れ、上から0.5cmに角切りにしたハムと胡瓜、コーン、ミニトマトをのせました。

  4. 4

    苺ババロアの素を使い、最後に苺を飾りました。

  5. 5

    市販の大きな菱餅を小さな菱形に切りました。糸を使うと綺麗に切れます!

コツ・ポイント

幼児が食べられる食材で、お刺身は使えませんが、華やかに見えるように考えました^_^

底の抜けるケーキ型にラップを敷き、花ハム、花人参、錦糸卵、ちらし寿司の順番に詰めて、ひっくり返すと綺麗なケーキ型に仕上がりました!

このレシピの生い立ち

ちらし寿司ケーキは nekoマンマ さん、ハンペンは mharutomo さん、カップサラダは belllmama さんのレシピを参考にさせて頂きました!
レシピID : 3734466 公開日 : 16/03/07 更新日 : 17/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート