ひな祭り〜覚書き〜
Description
娘の初節句のお祝いに♪
4歳、2歳のお兄ちゃん達が喜びそうなものを用意しました。
4歳、2歳のお兄ちゃん達が喜びそうなものを用意しました。
材料
ちらし寿司のケーキ
適宜
蛤のお吸物
適宜
カップのポテトサラダ
適宜
苺のババロア
適宜
菱餅
適宜
作り方
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1
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ケーキ型に錦糸卵、ちらし寿司を入れて、逆さに出してケーキに!回りにハンペンソーセージを置いてあります。
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2
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蛤と鞠ふ、蒲鉾のお吸物です。
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3
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ポテトサラダをカップに入れ、上から0.5cmに角切りにしたハムと胡瓜、コーン、ミニトマトをのせました。
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4
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苺ババロアの素を使い、最後に苺を飾りました。
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5
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市販の大きな菱餅を小さな菱形に切りました。糸を使うと綺麗に切れます!
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コツ・ポイント
幼児が食べられる食材で、お刺身は使えませんが、華やかに見えるように考えました^_^
底の抜けるケーキ型にラップを敷き、花ハム、花人参、錦糸卵、ちらし寿司の順番に詰めて、ひっくり返すと綺麗なケーキ型に仕上がりました!
底の抜けるケーキ型にラップを敷き、花ハム、花人参、錦糸卵、ちらし寿司の順番に詰めて、ひっくり返すと綺麗なケーキ型に仕上がりました!
このレシピの生い立ち
ちらし寿司ケーキは nekoマンマ さん、ハンペンは mharutomo さん、カップサラダは belllmama さんのレシピを参考にさせて頂きました!