蒸しパン風？あっさりリンゴマフィン♡
Description
あっさり風味のマフィン？です。オーブンを温めてる間に、ちゃちゃっと準備できちゃいます。朝食にいいかも(^-^)
こだにん
材料
（マフィン型Mサイズ 6〜7個分）
作り方
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1
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リンゴはきれいに洗って皮をむき、2㎝弱くらいの大きさにザクザク切る。不揃いでも問題なし！
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2
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常温に戻すか、レンジでチンして溶かしたバターをボールに入れ、砂糖を入れて混ぜる。
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3
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2の中に卵を入れて混ぜたら、牛乳を入れてさらに混ぜる。
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4
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3の中にホットケーキミックスを入れ、かき混ぜる。しっかり混ぜても大丈夫！
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5
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マフィン型それぞれに、切ったリンゴの半分量をパラパラと分け入れ、上から生地を型の半分よりやや多め、まで流し入れる。
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6
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残ったリンゴを生地の上からパラパラと分け入れ、180℃のオーブンで25分焼いたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
とにかくグルグル混ぜてたら出来ます！生地が少し多めかも…です。しっとり生地とシャリ感の残ったリンゴがなかなかです！
このレシピの生い立ち
保存しすぎたリンゴと、神の粉（HM）と、入れすぎた牛乳のコラボで出来上がりました！家庭科部の娘のお墨付きです(‾▽‾)
とにかく簡単です！
とにかく簡単です！
こだにん
