詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

そうめんで☆イタリアン風さっぱりつけ麺

そうめんで☆イタリアン風さっぱりつけ麺の画像

Description

ワインビネガーの酸味でさっぱり☆夏においしい、ちょっとオシャレなイタリアン風そうめんです♡

材料 （2人分）

★トマト
中1/4個
★にんにく(スライス)
1片
★梅干し
中1/2〜1個
★EVオリーブオイル
大さじ1/2
★ワインビネガー
小さじ3
★めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ8
★ドライバジル
少々
★あらびき黒こしょう
少々
そうめん
2人分
お好きな具(わかめ、卵、チーズなど)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    たっぷりの湯でそうめんをゆでる。トマトは小さめの角切り、にんにくはスライスに。梅干しは包丁でたたいてペースト状にする。

  2. 2

    ★の材料を全て混ぜ、つけダレを作って小さめの器に入れる。

  3. 3

    そうめんがゆで上がったらザルに上げ、水で洗う。水を切り、器に入れる。上に具を盛ればできあがり☆

  4. 4

    そうめんをタレにつけながら食べてくださいね！

コツ・ポイント

• 3倍濃縮のめんつゆ使用の場合は、めんつゆ→大さじ5と1/2、水→大さじ3にしてください。
• ワインビネガーは赤でも白でもOK☆
• チーズを添えるとまた一味違って美味しいです♡

このレシピの生い立ち

いつものそうめんに飽きたので。
レシピID : 3736354 公開日 : 16/03/08 更新日 : 16/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
NaNaHannah
そうめんで☆イタリアン風さっぱりつけ麺
by NaNaHannah