鶏肉とかぼちゃの甘辛焼き
りゅう・しょうママ
作り方
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1
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鶏肉は一口大に、かぼちゃは、5㎜幅で食べやすい大きさに切る。
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2
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鶏肉には塩コショウをまぶし、かぼちゃには小麦粉をまぶしておく。
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3
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フライパンを熱し、まず鶏肉をカリッ鶏肉するまで焼き取り出す。
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4
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次にそのまま、かぼちゃも焼いていく。
油が足りなければ、オリーブオイルを足す。
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5
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かぼちゃが焼けたら、鶏肉を戻し、○を回しかけ、絡ますようにする。
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6
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綺麗に絡まったら完成。
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コツ・ポイント
鶏肉もかぼちゃもカリッとするまで焼いた方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にかぼちゃが半端に余っていたので、鶏肉と一緒にお気に入りの蜂蜜で味付けしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
りゅう・しょうママ
