簡単おつまみ ささみフライ
Description
簡単にできるおつまみ&オカズに!
材料
(3人分)
作り方
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1
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ささみのスジを取ります。
フォークの隙間にスジを通し魚の骨抜き等を使ってスジを取ります。
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2
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フードプロセッサーにかけたパン粉と粉チーズを混ぜます。
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3
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ビニール袋にマヨネーズとささみを入れて、モミモミして馴染ませましょう。
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4
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ささみを取り出し、パン粉を付けます。
この時、ぎゅっと握る感じんでパン粉を付けましょう!
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5
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クッキングシートを敷きささみを並べオーブントースターにgo!
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6
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10分片面焼いたら裏返して、10分表面がパリッとして焼き色が付く位で、焦げ付く様なら、アルミホイルを被せて下さいね。
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7
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油で揚げて無いのでヘルシー&片付け楽ですよ。
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8
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子供には、一口サイズに切りオカズにどうぞ!
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コツ・ポイント
オーブントースターの機種により、火が通る前に焦げ付く様ならアルミホイルを被せて焼きましょう!
このレシピの生い立ち
揚げ物が辛いおじさんにも優しいおつまみ求めて!