お助けフワフワなオムライス

卵白身を泡立てる、泡立て器を使うと速いです。塩ひとつまみ入黄身を軽く混ぜる。
両方の卵液を軽く合わす。

ココナツオイルが溶けたら、卵液を入れて軽く混ぜ、両面薄く色ずくまで焼きます。

すまし汁(キャベツ、カリブ、豆腐等)の残りに
めんつゆを加える。ご飯を丼に盛り丸く型抜し、具入りすまし汁をかける。

上に鮭茶漬け、チーズ、カイワレ等をのせる。
好みでトマト、ブロッコリー、赤貝缶詰も美味しいです。