HMで簡単♡ココアのマシュマロクッキー
Description
ホットケーキミックスで簡単15分♪マシュマロINで食感楽しく可愛いクッキーです♡普段のおやつやホワイトデーに是非どうぞ♡
材料
(約16個)
1.砂糖
15g
2.ホットケーキミックス
100g
3.ココアパウダー
5g
4.卵
20g
バター(マーガリン)
20g
マシュマロ
小16個
作り方
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1
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*下準備*
マシュマロを2時間程度、冷凍庫で完全に凍らせておきます。
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2
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耐熱ボウルにバターを入れ600Wレンジで1分半加熱し溶かしたら材料1~4の順に加えてむらなく混ぜ、ひとまとめにします。
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3
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16等分にしたら、冷凍庫からマシュマロを出して包み丸めます。
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4
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オーブンペーパー等の上に間隔を置いて並べ180度予熱済みオーブンで6分焼いて取り出し指で軽く抑えマシュマロを見せます。
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5
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冷まして出来上がりです♡
H28.3.16
人気検索「マシュマロクッキー」他トップ10入り感謝です♡
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コツ・ポイント
※使用したマシュマロは1×2cmです。マシュマロが大きい場合は刻んで冷凍してくださいね♡
※焼き上がりの生地を抑える際は布巾などを間に置き、指で押さえて下さいね(火傷注意)
※加熱しすぎるとマシュマロが溶けるのでご注意ください。
※焼き上がりの生地を抑える際は布巾などを間に置き、指で押さえて下さいね(火傷注意)
※加熱しすぎるとマシュマロが溶けるのでご注意ください。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスで簡単に出来るお菓子やパンなどを考えています。その中の1つです♡
著書『*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子』(主婦と生活社)
ブログには簡単に作れるオリジナルレシピを多数掲載しています♡
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