詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

我が家のすき焼き丼

我が家のすき焼き丼の画像

Description

牛肉が手に入るとやっぱりやってしまうのがどんぶりｗ
牛丼もすきだけど、すき焼き風にどんぶりにするのも好きですｗ

材料 （2～3人分）

牛肉（薄切り肉）
お好みの量で
たまねぎ
1/2個くらい
木綿豆腐or焼き豆腐
半丁～1丁
椎茸
2つ
☆ミツカン追いがつお節つゆ
1カップ
☆水
1カップ
☆料理酒
50ｃｃ
☆みりん
50ｃｃ

作り方

  1. 1

    牛肉と玉ねぎと木綿豆腐は食べやすい大きさにきります。
    椎茸も食べやすい大きさにきりますが縮みやすいのでやや大きめにきります。

  2. 2

    大きめのフライパンに☆をいれて煮立たせます。
    煮立ってきたら、牛肉を入れて火を通します。

  3. 3

    牛肉に火が通ってきたら、玉ねぎと椎茸と木綿豆腐を入れて15分ほど煮込んだら完成！
    ほかほかご飯の上につゆだくで召し上がれ～！

コツ・ポイント

絹豆腐だとやらかすぎてつかみづらいので、できるだけ木綿豆腐か焼き豆腐のほうがよいかと。
お好みで温泉卵と一緒に食べても美味しいですｗ

このレシピの生い立ち

牛肉が安かったので買ったのと、だんな様がなんとなく牛に飢えているのではないかと思ったので。。。。
でも、すき焼きよりは豆腐丼にちかい写真ですね。。。。。（汗）
レシピID : 373754 公開日 : 07/05/15 更新日 : 07/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2009年6月15日
写真
うーさま
朝仕込んでおけるから　いいですね～おいしかったです

朝から仕込んでると味が染みて美味しそう！れぽ、ありがとうです

2007年11月30日
写真
kyoko＊k
簡単でいいね！つゆだくで美味しかった～♪

温玉付かな？美味しそう～♡つゆだく大好き！れぽ、ありがとう！

2007年6月25日
初れぽ
写真
ぐりぐらぐりぐら
うちも旦那が牛に飢えてるようなので作りました～(笑)高野豆腐使用

高野豆腐で健康的！だんな様の飢えはクリアできましたか？

つくれぽを書く

( )
ゆーにゃお
我が家のすき焼き丼
by ゆーにゃお