最高節約あんかけ焼そば
SkinApple
作り方
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1
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フライパンに中華そば、塩コショウ、しょうゆを少量いれて炒める
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2
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炒めた中華そばを皿に移す
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3
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卵、砂糖、しょうゆ少量を混ぜてフライパンでかき混ぜながら焼く
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4
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表面がやや半熟、裏面は焼き色がつくまで焼き中華そばの上に乗せる
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5
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しょうゆ、さとう、みりん、酒、コンソメ、水溶き片栗粉を混ぜてフライパンでかき混ぜながら温める
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6
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温まったら卵の上にかけて完成！
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コツ・ポイント
中華そばはすこし焼き目が付くぐらいまで炒めてください
このレシピの生い立ち
卵が余ってたので作ってみたらかなり成功でした
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