簡単おいしい讃岐うどんの食べ方！
ひなたのママ
作り方
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1
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冷凍うどんを茹でて、冷たい水で冷やし、ザルに上げる。
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2
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水を切って器に移し、大根おろし、ねぎ、ごま、生姜をのせる。
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3
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味の素と生醤油をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
うどんは冷やしたほうがコシが出ておいしいです。
私はどちらかと言えば冷たい派ですが、冬は温かいほうがいいですよね。
あと、讃岐のだし醤油って言うのがあれば、味の素をやめてそれをかけてもおいしいですよ。おすすめはカマタのダシ醤油です！
冬場は鍋から上げたばかりのうどんと生卵を混ぜて「かま玉」でどうぞ！
私はどちらかと言えば冷たい派ですが、冬は温かいほうがいいですよね。
あと、讃岐のだし醤油って言うのがあれば、味の素をやめてそれをかけてもおいしいですよ。おすすめはカマタのダシ醤油です！
冬場は鍋から上げたばかりのうどんと生卵を混ぜて「かま玉」でどうぞ！
このレシピの生い立ち
生まれたときから食べてました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひなたのママ
