春キャベツと桜えびの簡単ナムル
作り方
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1
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お湯を沸かして、キャベツを茹でる。2~3分茹でたらザルにあげ、冷めたら水気をよく切って、食べやすい大きさに切る。
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2
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ボウルにAを入れてよく混ぜ、1のキャベツ、桜えび、ちぎった海苔を加えて混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
最後に味を見て、塩を適宜加えてください。
このレシピの生い立ち
春キャベツを使って、もう1品ほしいな~って思ったときに、家にあるストック食材でつくりました。
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お湯を沸かして、キャベツを茹でる。2~3分茹でたらザルにあげ、冷めたら水気をよく切って、食べやすい大きさに切る。
ボウルにAを入れてよく混ぜ、1のキャベツ、桜えび、ちぎった海苔を加えて混ぜ合わせる。