ハトサブレっぽいクッキー
Description
かっきぃさんのハトサブレレシピを参考に、レモンカードを使って作ってみました♪ほんのりレモン風味が紅茶に合います。簡単すぎて、これでいいのか？？って感じです。
chi-na
材料
（5人前）
作り方
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1
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ホットケーキミックスをふるいにかけて、レモンカードと混ぜあわせます。
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2
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冷蔵庫で30分ほど冷やして、生地を平たく伸ばし、型で抜きます。
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3
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170度ほどに熱したオーブンで12分ほど焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
かなり膨らむので、生地を薄めに伸ばす方が良いかも。ワタシは、ちょっと厚かったみたいです…^^;
このレシピの生い立ち
レモンカードを作ったものの、ちょっと飽きてきて、あまらせるのももったいなかったので、使ってみようと思ったことがきっかけです(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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chi-na
