きび糖を使った私流【たまごボーロ】覚書
ｒｏｓｅｂｏｏ２
作り方
-
-
1
-
卵黄ときび糖を混ぜる
-
-
-
2
-
その中に片栗粉とバニラオイルを入れ
最初はサックりと混ぜ、なじんだらひとつにまとめる
-
-
-
3
-
オーブンを170℃に温める
-
-
-
4
-
直径1.5㌢くらいに丸め天板に並べる
-
-
-
5
-
160℃に下げ10～13分焼く
-
-
-
6
-
ほんのり色づいていたら完成
-
コツ・ポイント
かなり甘さ控え目です。
お好みで10～15㌘きび糖を増量してください
お好みで10～15㌘きび糖を増量してください
このレシピの生い立ち
母がたまごボーロ好きです。
上白糖ではなく、きび糖を使い甘さ控え目のたまごボーロを食べさせたいと思って。
上白糖ではなく、きび糖を使い甘さ控え目のたまごボーロを食べさせたいと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ｒｏｓｅｂｏｏ２
