長芋の唐揚げ粉！

市販の唐揚げ粉を使うと、簡単。
長芋は生でも食べれるので、さっと火を通せば出来上がり。しゃきしゃきして美味しい。
お皿に盛ったら、乾燥パセリや海苔などを乗せるとアクセントがつく。

長芋はすりおろすと手がかゆくなるので、時短でできるものを何時も作ります。生でも食べれるので、あっという間にできる料理を作ります。キムチで炒めても美味しい（＾＾）ノリで巻いて油で揚げても美味しい。