ヘルシーいちごヨーグルトパン☆HB

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Description

いつもはヨーグルトパンのときにはぶどうパンにすることが多かった我が家。でも、いろいろなドライフルーツで試しています。今回はいちごバージョンです。私の別レシピ、いちごミルクパンよりもヘルシー、でも味はしっかり甘くておいしいパンになりました。

材料

54g
90g
25g
砂糖
20g
3g
(国産小麦粉)はるゆたか100%
250g
バター
30g
ドライストロベリー
60g
 

作り方

  1. 1

    牛乳からイーストまでを計量しパンケースに入れる。食パンコースの焼き色は薄めでセットします。焼き色はお好みで変えてください。

  2. 2

    スタートして5分位して、生地がまとまってきたらバターを入れます。

  3. 3

    5mm角にドライストロベリーを刻んでおきます。ミックスコールで投入します。

  4. 4

    写真

    焼きあがったら、取り出して、あら熱がさめたらビニール袋に入れて起きます。我が家は朝の食パンとしていただきます。

コツ・ポイント

ドライストロベリーは5mm角に刻んでください。あまり大きくなると、パンに空洞が出来るそうです。

このレシピの生い立ち

基本のレシピは上田まり子さんのヨーグルトブレッドですが、私ははるゆたか100%を使って、ドライストロベリーと組み合わせて作ってみました。ヨーグルトとの相性も良くてヘルシーだし、別レシピのいちごミルクパンに負けないくらい美味しいです。私はこちらのパンの方が好きかも。国産小麦粉を使わない場合はヨーグルト100g、牛乳60gにレシピを変更してください。ドライイーストは今回はカメリアを使っています。
レシピID : 374116 公開日 : 07/05/15 更新日 : 07/05/15

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