じゃがいもの味噌マヨネーズ合え
作り方
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1
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じゃがいもは食べやすく切って茹でる
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2
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茹でた後は少し鍋の中で水分を飛ばす。
ボールの中で味噌、ヨーグルト、マヨネーズ、すりごまを混ぜる。
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3
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ボールにじゃがいもを入れて、味を絡ませる。
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コツ・ポイント
ヨーグルトは無糖。
食べる直前に合えた方が美味しい。
味噌、マヨネーズの配合は自分の好みの味に仕上げる
食べる直前に合えた方が美味しい。
味噌、マヨネーズの配合は自分の好みの味に仕上げる
このレシピの生い立ち
いつも料理を教えてくれる渡辺さんのレシピ。自分用覚書