スキレットでロッキーロードクッキーケーキ

スキレットでロッキーロードクッキーケーキ

Description

甘くてチューイーでナッツが香ばしくて…
クッキーケーキという名のスペシャルケーキです♪
簡単で可愛い☺

材料 (ニトスキ2個分。余ったらクッキーになります。)

バターorマーガリン
75g
砂糖
140g
ピュアココアパウダー
25g
練乳orバターor卵黄1つ
30g
1個
薄力粉と強力粉(振るわなくてOK)
115gずつ
5g
ひとつまみ
ナッツ
お好きな量
マシュマロ
お好きな量
チョコチップ
お好きな量
バナナ
お好きな量

作り方

1

写真

砂糖とバターを一緒にレンジに入れてバターを完全に溶かし、ココアパウダーを加えしっかり混ぜます。

2

余熱180℃セット。

3

卵と練乳、バニラオイルを加えしっかり混ぜる。

4

写真

重曹、小麦粉、塩、を加えてサックリと混ぜる。

5

写真

大体混ざったら砕いたナッツとマシュマロを加えて、包むように混ぜる。

6

写真

できたらバターを薄く塗ったスキレットに詰める。

7

写真

180℃で13分、190℃で7分焼く。
写真のは焼き上がり5分前にバナナとマシュマロを乗せてます。

8

爪楊枝で指して何もついてこなければOK。

9

写真

焼きあがったらチョコチップをかけました。

10

写真

分厚くしても薄くしても♡

コツ・ポイント

特にありません。粉は振るわなくていいので、ワンボウルで出来ちゃいます!

このレシピの生い立ち

ロッキーロードを食べたくなったので♡
普通のケーキとは違う、ブラウニーとも違う、特別なしっとりなケーキです♡
レシピID : 3743143 公開日 : 16/03/11 更新日 : 16/03/11

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