大切な日には♡炊飯器deお赤飯
Aloha☆SKH
作り方
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1
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水筒に小豆と8分目のお湯を入れ1日～半日そのまま放置する。
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2
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もち米と白米はざるでさっと洗い水を切る。
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3
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炊飯釜にもち米と白米、1の小豆と水筒の汁を、3合の線の下まで入れる。
1つまみの塩を入れる。
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4
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【POINT】10分間おき、それから炊飯スイッチonして下さい。（お米に水分を吸わせもっちり仕上げになります）
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5
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炊飯終了、天地返し。しゃもじ等で切るようにサックリ混ぜる。炊飯器の蓋に水滴があれば拭いて下さい。
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コツ・ポイント
炊飯は、早炊きでもOKです。
必ず10分は水を吸わせて下さいね。
必ず10分は水を吸わせて下さいね。
このレシピの生い立ち
子供たちへ日本の大切なお料理を伝えたかったので。もち米と白米でとても食べやすく硬くなりません。手軽にお赤飯で大切な日をお祝いしてくださいね。
レッスンでも人気メニューです(^^)
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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