缶コーヒーで☆ノンバターパウンドケーキ
Description
昔のレシピ本を整理していたら、缶コーヒーを使ったパウンドケーキのレシピを発見！ちょっとアレンジ加えてみました！
こうとけいの母
材料
（パウンド型１本分）
作り方
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1
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今回は、この缶コーヒーとはちみつを使いました。はちみつはコーヒーはちみつです。
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2
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オーブンは170℃に予熱開始する。
ボウルに、卵と砂糖、はちみつを入れて、泡立て器でよく混ぜる。
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3
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植物油を少しずつ加え、よく混ぜる。
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4
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缶コーヒーも加え、さらによく混ぜる。
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5
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☆の粉類をふるいながら加える。
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6
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粉気がなくなるまで、練らないように混ぜる。
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7
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型に流して、40分くらい焼く。
途中、15分くらいで真ん中に切れ目を入れると、焼き上がりがキレイです
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コツ・ポイント
☆缶コーヒーによって、甘さが違うので、砂糖とはちみつの加減で調整してください。
☆シャバシャバの生地ですが、焼けばパウンドケーキっぽくなります。
☆粗熱が取れたら、ラップをして一晩おくと、味が馴染んでおいしくなります。
☆シャバシャバの生地ですが、焼けばパウンドケーキっぽくなります。
☆粗熱が取れたら、ラップをして一晩おくと、味が馴染んでおいしくなります。
このレシピの生い立ち
面白そうなレシピを見つけたので、アレンジしてみました！
太白ごま油を使ったパウンドケーキに凝っているので、レパートリーに加えます！
今回のカフェラテとこの砂糖とはちみつの分量で、甘さはあっさり。子ども向けにはもう少し増やしても良いかも。
太白ごま油を使ったパウンドケーキに凝っているので、レパートリーに加えます！
今回のカフェラテとこの砂糖とはちみつの分量で、甘さはあっさり。子ども向けにはもう少し増やしても良いかも。
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こうとけいの母
