食パンでミニメロンパン
作り方
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1
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ボウルに少しほぐし溶かした無塩バターを入れ、しっかりと混ぜる。
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2
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溶き卵とグラニュー糖を加え混ぜ合わせる。薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、そのボウルにふるいをかける。
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3
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粉っ気がなくなるで混ぜて、ひとまとまりにする。ラップで包んで少しだけ平べったくし、冷蔵庫で30分程度冷やす。
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4
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30分後…生地を12等分に分け、ラップで丸めて、お皿に並べ、また冷蔵庫で30分冷やす。
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5
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⇧⇧その間に食パンの耳を取り、耳なし食パンを4等分にする。これを3枚とも全てする。
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6
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30分後…ラップの上に一個の生地を平べったくし、その中に食パン1/4を小さくちぎりながら詰めていく。
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7
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オーブンを180°に予熱する。
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8
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中に入れた食パンが見えないように生地で包みこむ。グラニュー糖を大量に入れたお皿に、その生地を転がしてつける。
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9
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ナイフやカッターなどで、メロンパンの模様を描き、180°で10分焼く。完成です\(^o^)/
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コツ・ポイント
包むのとか少し難しいですが、慣れてきたら簡単です(^_-)☆グラニュー糖をたっぷりつけるとなおさら美味しいです♡
このレシピの生い立ち
友達へのプレゼントでこったものが作りたくて…パン!でも強力粉がない…食パンでパン作ろう(^o^)/となりました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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