カルボナーラうどん
Description
あるもので適当に
いけのたにさんですか
材料
ベーコン 適当
うどん1玉
白菜とかキャベツとか 適当
バターかマーガリン大１
塩コショウ適当
固形チーズ 4P入りの長方形のやつ なに味でもいいと思う。今回はブラックペッパー味のチーズ を、2P
牛乳 うどん全体にかかるくらい
にんにくひとかけ きざむ
作り方
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1
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フライパンにバターひいてきざみにんにくを弱火で炒めて匂いがしてきたらベーコンと今回は白菜だったので白菜の芯の部分炒める
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2
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火通ったらうどん入れて白菜の葉の部分も入れて牛乳をうどん全体にかける感じにして、細かくしたチーズを入れ、溶かす。
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3
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味見しながら塩コショウする。
あればブラックペッパーとバジルかパセリも振る
コショウ多いほうがいい
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
生クリームも卵も入れない
牛乳と固形チーズだけ
4個か五個入りの長方形のチーズ好きなので
牛乳と固形チーズだけ
4個か五個入りの長方形のチーズ好きなので
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いけのたにさんですか
