鶏そぼろ
Description
安くて簡単!
材料
(作り置き)
鶏むねミンチ肉
300g
酒
100cc
みりん
50cc
しょうゆ
50cc
砂糖
大さじ1(15g)
しょうが
適量
作り方
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1
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材料を全部合わせて火にかけます。箸を何本か、もしくは泡立て器を使って混ぜるとやりやすいです。
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2
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水分がなくなってポロポロしてきたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
水分が多いうちにしっかり混ぜておくと、細かなそぼろになります。
このレシピの生い立ち
とにかくそぼろごはんが好きなんです(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)