簡単！白だし玉子
松前屋
作り方
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1
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今回は「昆布屋の白だし」を使用します。
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2
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卵を殻ごと一晩凍らせる。
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3
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凍った卵を解凍して黄身だけ取り出す。
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4
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ビニール袋に黄身と昆布屋の白だしを入れて空気を抜く。冷蔵庫で15～20程漬込めば完成！
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コツ・ポイント
漬込み時間を長くすると味が濃くなります。白身も使えますので、他の料理に活用して下さい。
このレシピの生い立ち
人気の冷凍たまごを白だしに漬込んだらとても美味しくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
松前屋
