カテージチーズパイ

パイ皮を作る。
☆の薄力粉と塩をボールにいれ
☆のマーガリン、サラダ油をいれフォークで軽く混ぜる。
最後に☆の牛乳を適宜入れ軽くまとめてめんぼうで3mm程度の厚さにし型に貼り付けて、そこにフォークでところどころ穴をあけて、冷蔵庫で冷やしておく。

★の材料をミキサーなどで全て混ぜる。(普通のハンドミキサー又は泡だて器でも構いません。）

1に2のフィリングをいれオーブンで焼く。(今はオーブンがないので無水鍋で焼いてます。）他のパイのレシピの焼き方を参考にしてください。