大人気☆かぼちゃフライ
作り方
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1
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かぼちゃはたねとわたをとり、2、3センチ角くらいに切る。
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2
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塩、小麦粉、片栗粉を混ぜ合わせたら、カボチャに粉をつける。
ビニール袋がべんりですね。
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3
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180度くらいの油で、表面がかりっとなるまでゆっくり揚げる。
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コツ・ポイント
写真のものと作り方、勝手に変えてしまいましたが、基本の粉の配分は、同じです。
旬のもの使うと本当に甘くてたまりません!
旬のもの使うと本当に甘くてたまりません!
このレシピの生い立ち
生協の冷凍食品を参考にしました。
「作ったほうが安い!」と言いながら作るのが結構すきです。
「作ったほうが安い!」と言いながら作るのが結構すきです。