ブロッコリーとエビのアボカドサラダ
やちゅぴちゅ
作り方
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1
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☆の調味料を混ぜ合わせます。皮むいて種を取り除いたアボカドを1㎝角くらいにカットし入れ軽く混ぜます。
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2
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ブロッコリーは食べやすい大きさにカットし、ゆで卵も1㎝角くらいにカットします。クリームチーズは細かくちぎります。
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3
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1に2の材料とボイルした小海老を入れ混ぜ合わせ出来上がり！
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4
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トマトがあればトマトや玉ねぎのスライスを入れても美味しいです(^^)
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コツ・ポイント
バルサミコ酢がなければ穀物酢でもいいですがレモン汁を少し加えて下さい。
このレシピの生い立ち
娘ちゃんがアボカド大好き！しかもバルサミコ酢を使ったサラダが食べたいと言うので試行錯誤しながら作りました！
やちゅぴちゅ
