♪簡単でも美味し～い！シーチキンコロッケ
ハッピーな料理番
作り方
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1
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塩少々で茹でたジャガイモは、皮をむき良くつぶします。
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2
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シーチキン、卵、生クリーム、塩こしょうをふり良く練ります。
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3
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形を整え、ラップをして冷蔵庫に1時間以上入れておきます。
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4
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フライの要領で、小麦粉溶き卵パン粉の順につけて、写真のようにサク！と美味しいシンプルコロッケの出来上り●写真は１人前です
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コツ・ポイント
①【3】のように時間をおいた方が、フライにした時にきれいに揚がります。
このレシピの生い立ち
ひき肉を入れたコロッケを揚げる時、上手くいかなくて苦労しました。その後は、シーチキンコロッケが我が家では多くなりました。
ハッピーな料理番
