*アボカドとスクランブルエッグのっけ丼*

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Description

ざっくり作った白だし入りスクランブルエッグ♪アボカドと共にご飯に乗せわさび醤油でどうぞ♪
2016/5/14話題入感謝☆

材料 (1人分)

1/2コ
1コ
白だし
小さじ1/2
お茶碗1杯分
*醤油
小さじ1~
*わさび
少々
カイワレや胡麻など
お好みで
卵炒め用油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドは食べやすい大きさに切る。
    フライパンを熱し、必要なら油をひいて白だし入りの大きめスクランブルエッグを作る。

  2. 2

    写真

    ごはん→卵→アボカドの順に乗せ、合わせたわさび醤油をかける。
    お好みで胡麻などトッピングしてね♪

  3. 3

    写真

    2018/3/19クックパッドニュースに掲載されました✧*。ありがとうございます(*Ü*)ノ"✮

コツ・ポイント

スクランブルエッグは、大きめの方が盛り付け易く食べやすいですよ♪
炒める時は 箸ではなくヘラがいいかな。

私は、フライパンに直接卵を割り、白だしをじかに入れてスクランブルエッグを作ります。
1度ボウルなどに溶いてから作ってもOK♪

このレシピの生い立ち

平日のおひとりさまランチに、さっと出来て大好きな素材たちで(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
レシピID : 3746127 公開日 : 16/03/14 更新日 : 18/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (28人)
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✳︎izumi✳︎
ウインナー乗せで朝食にリピ♪美味しくボリューム大満足!ご馳走様♡

izumiちゃん♡リピ嬉しいよ〜♪いつも有難うヾ(〃^∇^)

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ともみろ
これはイイ☆ありそうで無かった味!胡桃を散らして♪肌にも良さそう

わぁ嬉しい♡めっちゃ素敵なお写真有難う(*´艸`)

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るるおか
一人ランチに胡麻&海苔トッピングで♪アボ玉に山葵醤油最高ですね♡

(//∇//)\有難うございますっ!ランチにお手軽ですよね♡