もちもちなキャラメルバームクーヘン
Description
キャラメル味の簡単もちもち食感のバームクーヘンです(*´﹀`*)
材料
(1本分)
作り方
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1
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バームクーヘンの芯を作る。紙を巻いて筒を作り、アルミホイルで巻く。卵焼き器の幅より少し狭めにする。
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2
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卵、砂糖、水を混ぜて、そのあとにホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。
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3
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キャラメルソースを入れてよく混ぜる。
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4
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卵焼き器を熱してサラダ油をひいたら、さきほどの生地を薄く入れて焼く。
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5
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穴があいて乾いてきたら、先に作った芯を手前に置いてくるくる生地を巻いていく。
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6
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巻いたら手前に寄せて、あいたところにまた生地を入れて焼いて巻くを繰り返して、完成★
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コツ・ポイント
できるだけ生地は薄く焼くこと。巻くときにきつめに隙間ができないように。生地を卵焼き器に落とすときは火から下ろしたほうがいいです◎
このレシピの生い立ち
卵焼き器で作れるお菓子の本にあったバームクーヘンを自分なりに作りやすくアレンジしました\(^^)/
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