詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

りんご❤コロコロ甘うまジャム

りんご❤コロコロ甘うまジャムの画像

Description

りんごの甘さを活かして、
優しい甘さに仕上げました☆
私は、パウンドケーキの中身に
使うために作ってます♪
パンにも❤

材料 （小さいジャム瓶 ５～６本分）

りんご
３個 (今回819ｇ)
グラニュー糖
りんごの10～15％(今回90ｇ)
はちみつ(お好みで☆)
りんごの甘さによって(今回大さじ２)
レモン汁
適量(変色するのが気になる方は)

作り方

  1. 1

    りんごの皮を剥き、芯を取り、重さを量る。

  2. 2

    りんごの重さに対して１０～１５％の
    グラニュー糖を用意しておく。

  3. 3

    りんごをお好みの大きさに切る。
    大きめに切るとコンポートっぽく☆
    小さめ&潰すとジャムっぽくなります☆

  4. 4

    私は、ケーキ用なので角切り&
    銀杏切りなど混ぜてみました☆
    トロッとしたジャムが好きな方は、
    ミキサーで潰してください。

  5. 5

    お鍋にカットしたりんごを入れ、グラニュー糖&ハチミツも入れて均一になるように混ぜる。

  6. 6

    弱火で煮て、
    焦げないように 見守ってください☆(笑)

  7. 7

    りんごから水分が出てきたら、
    鍋底から上下逆になるように混ぜる。
    全体的に半透明になり、
    しんなりすれば出来上がり❤

コツ・ポイント

焦げないようにが鉄則❗
弱火でじ～っくりが、
甘くて美味しいのポイントです✨

このレシピの生い立ち

お世話になってるりんご好きの友達に、
りんごで簡単なケーキ出来ないかと？思い、
ジャム？コンポート？を入れるだけの
ケーキを思い付き、その材料として作りました☆
レシピID : 3747422 公開日 : 16/03/24 更新日 : 16/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年3月6日
写真
ねむ✿たん
初めてですが美味しくできました！素敵なレシピ感謝です。

つくれぽありがとうございます☆とっても美味しそうです♡

2016年5月31日
初れぽ
写真
クックVNSB48☆
甘くてとっても美味しいー！初めてのちぇレンジでした♪

つくれぽ、ありがとうございます☆飴色で美味しそうですね❤

つくれぽを書く

( )
くいしんぼう☆きぃ
りんご❤コロコロ甘うまジャム
by くいしんぼう☆きぃ