小松菜&コーンマヨチーズトースト
Description
楽ちん!!朝食から野菜を一緒に
材料
(1人分)
作り方
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1
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小松菜を茹でて幅1㎝程にカットし、よく水気を絞っておく。
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2
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食パンにラーマバター風味を塗る。
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3
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食パンのフチに、マヨネーズを1周のせる。
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4
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食パンに小松菜→コーンの順に散らす。
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5
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とろけるスライスチーズをのせ、トースターで焼く。
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コツ・ポイント
小松菜&コーンは、食べた時にこぼしやすいのでパンのフチにマヨネーズをのせる事にしました。小松菜だけ茹でてあれば、忙しい朝食も簡単に!
このレシピの生い立ち
レシピコンテスト応募のため。
市内の給食に使われている、市内で生産された小松菜を使いました。
市内の給食に使われている、市内で生産された小松菜を使いました。
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