一人暮らしポテトサラダ
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥かずによく洗いラップに包んで600Wで3分から5分レンジでチンする
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2
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じゃがいもを取り出し(熱いので注意してください)ラップをはずして水の中で皮を剥き、細かく切る
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3
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にんじんとモヤシを洗い、みじん切りにして600Wで3分くらいレンジでチンする
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4
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じゃがいもとにんじんとモヤシをボウルに入れて塩コショウ、鶏ガラスープの素を加え混ぜる
じゃがいもをつぶすように混ぜます
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5
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お皿に盛って完成です
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コツ・ポイント
じゃがいもはレンジから出す時にとても熱いのでタオルを使って取り出した方がいいですʕ•ᴥ•ʔ
このレシピの生い立ち
一人暮らしスタートで何にもないけどお腹空いたなーと思って作りましたʕ•ᴥ•ʔ
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