和風ピリ辛納豆マヨトースト
作り方
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1
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納豆に付属のからし、たれ(お好みで醤油)、一味唐辛子を加えてよく混ぜます。
一味の量は、お好みで模索してみてください。
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2
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納豆を食パンにまんべんなく広げて乗せる。
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3
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その上にマヨネーズを格子状に全体にかける。辛めがお好きな方は、この上にも軽く一味唐辛子を振る。
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4
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納豆とマヨネーズをかけた食パンを焼く。
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5
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焼きあがったトーストに刻み海苔を乗せて完成!
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コツ・ポイント
混ぜてかけるだけなので特にはありませんが、一味唐辛子の量はお好みに合わせて研究してみてください。マヨネーズはあまりがっつりかけないで、サッとお好み焼きなんかにかけるイメージでかけると美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
普通の納豆トーストも美味しいですが、たまにはちょっとアレンジしてみたいな〜と思い調味料を漁ったところ、一味唐辛子が目に入り入れてみたらすごく美味しかったです!刻み海苔もたまたまあったのを見つけてかけてみました。