レンジで3分!りんごのコンポートの画像

Description

母から教わった、簡単!楽チンリンゴのコンポートのレシピです。イヌニマスのオススメはパンに乗せて朝ごはんに!

材料 (22cm皿に乗る分くらい)

半分
レモン汁
レモン半分弱
シナモンシュガー
適宜

作り方

  1. 1

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    リンゴをパカッと切る。

  2. 2

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    更に半分。

  3. 3

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    また、更に半分。大きい所は三等分に。
    切る過程のどこかで、皮をむき、種のある中心を取り除きます。

  4. 4

    パン乗せなら2の状態から横に包丁を入れ、銀杏切りに。とにかく、3〜5mmの厚さに。今回は、アップルパイにしたので厚めです

  5. 5

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    大きめのお皿に並べて、レモン汁をかけます。レモンがなければ、オレンジやポッカレモン等でも可。

  6. 6

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    ラップをかけたら、レンジで3分チンします。

  7. 7

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    チンしたら、レンジから取り出し、ラップがリンゴを圧縮する前に、素早くラップをあけます。※火傷に注意!

  8. 8

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    ラップを一旦あけて、シナモンシュガーをかけます。

  9. 9

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    再びラップをかけて、冷めるまで放置。
    温かいまま食べるのも美味しいです。

  10. 10

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    お皿に乗せて、出来上がり。

コツ・ポイント

レンジでチンした後、すぐにラップを一か所でいいので、開けないと、リンゴがラップに押されて圧縮され、ふんわり感が損なわれます。
もっと、ジャム状にしたい時は、更に1分(全部で4分)すると、トロトロになります。

このレシピの生い立ち

面倒臭がりや、の母はやっぱり面倒臭がりでした。
レシピID : 3748534 公開日 : 16/03/14 更新日 : 16/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
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ジョングレ
りんごが豊富な我が家なので傷みがちだけどチンで一度に沢山食べれ嬉

つくレポありがとうございます❗

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ジョングレ
母に好評だったのでリピ!甘さが増して美味しくなるね(#^.^#)

良かったです❗りピありがとうございます

初れぽ
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ジョングレ
簡単デザートにぴったりね(*^^)v手間いらずでおいしく有り難い

つくれぽありがとうございます❗