レンジで3分!りんごのコンポート
Description
母から教わった、簡単!楽チンリンゴのコンポートのレシピです。イヌニマスのオススメはパンに乗せて朝ごはんに!
材料
(22cm皿に乗る分くらい)
作り方
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1
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リンゴをパカッと切る。
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2
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更に半分。
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3
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また、更に半分。大きい所は三等分に。
切る過程のどこかで、皮をむき、種のある中心を取り除きます。
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4
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パン乗せなら2の状態から横に包丁を入れ、銀杏切りに。とにかく、3〜5mmの厚さに。今回は、アップルパイにしたので厚めです
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5
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大きめのお皿に並べて、レモン汁をかけます。レモンがなければ、オレンジやポッカレモン等でも可。
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6
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ラップをかけたら、レンジで3分チンします。
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7
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チンしたら、レンジから取り出し、ラップがリンゴを圧縮する前に、素早くラップをあけます。※火傷に注意!
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8
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ラップを一旦あけて、シナモンシュガーをかけます。
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9
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再びラップをかけて、冷めるまで放置。
温かいまま食べるのも美味しいです。
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10
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お皿に乗せて、出来上がり。
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コツ・ポイント
レンジでチンした後、すぐにラップを一か所でいいので、開けないと、リンゴがラップに押されて圧縮され、ふんわり感が損なわれます。
もっと、ジャム状にしたい時は、更に1分(全部で4分)すると、トロトロになります。
もっと、ジャム状にしたい時は、更に1分(全部で4分)すると、トロトロになります。
このレシピの生い立ち
面倒臭がりや、の母はやっぱり面倒臭がりでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(1人)