ショウガの甘酢漬け
Description
昔ながらの甘酢漬けです。沢山作って、色々あわせてみてください！
ＪＡさが地産地消
材料
ショウガ
５００g
塩
適量
らっきょう酢
４５０ml
作り方
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1
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ショウガを薄切りにする
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2
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多めの塩で揉んで、２時間置き、堅く絞る
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3
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らっきょう酢に１時間漬けたら完成
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コツ・ポイント
■お好みで砂糖を加えて甘さを調整して下さい。
このレシピの生い立ち
そのままでも、和えものでも合う、昔ながらの甘酢漬けです。ピリッとアクセントのきいたショウガでぽかぽかあったまって下さい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＪＡさが地産地消
