春きゃべつとベーコンの温玉パスタ
ぱるを
作り方
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1
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きゃべつは食べやすい大きさに切り、芯の部分は薄く切る。
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2
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厚切りベーコンは１㌢幅に切る。
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3
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◇の牛乳と粉チーズを混ぜ合わせておく。
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4
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パスタは袋の指示通りにゆでる。茹で上がる二分くらい前に春きゃべつを入れて一緒に茹でてザルにあげる。
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5
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フライパンでベーコンを炒める。(油は引かずにベーコンの脂で炒めます)
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6
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火を止め、茹で上がったパスタと春きゃべつを加え、◇の牛乳と粉チーズを入れて混ぜ合わせる。
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7
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再び火をつけて、ソースにとろみが出てくるまで加熱し、塩こしょうで味をととのえる。
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8
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お皿に盛り、温泉たまごをのせ粉チーズをふり出来上がり。
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9
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温泉たまごを崩して、パスタに絡めて召し上がれ(〃'▽'〃)
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10
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春きゃべつと海老の温玉パスタグラタンはこちら→(レシピID：3766335)
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コツ・ポイント
軟らかくて甘～～い春きゃべつをパスタと一緒に茹でて混ぜるだけの簡単パスタ(〃'▽'〃)アスパラや生ハム・海老に変えても美味しい～♪
このレシピの生い立ち
生クリームを使ったパスタは美味しいけれど、ちょっともたれちゃう(。・・。)ビミョーなお年頃なの(〃'▽'〃)牛乳と粉チーズだけでも十分～♡温泉たまごでカルボナーラ風パスタの出来上がりです。。。((( ・Θ・) ♪
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ぱるを
