☆ホットケーキミックスで簡単スコーン☆
Description
こんがりサクサク美味しく出来ます。お好みで出来上がったスコーンに、はちみつやケーキシロップをかけて食べても美味しいです。
材料
作り方
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1
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ホットケーキミックスをボウルに入れます。(全てまぜるだけなので簡単です。)
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2
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バターとマーガリンをまぜあわせます。
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3
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★を全て入れまぜあわせます。
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4
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均等に捏ねていきます。
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5
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しっとりとまとまったら、1cmくらいの厚さにのばします。
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6
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ラップやホイルの芯でも代用出来ます(終わったら捨てれるので便利です。…一応、芯にラップまいています)
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7
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好きな形に切り込みを入れます(三角にしましたが、四角でも、丸型でも、クッキーの型抜きで形を作ってもいろいろ楽しめます。)
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8
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オーブンで、170度25分加熱する。(余熱なしの状態でやってます。)
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9
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こんがり焼き色がついたらオーブンから取り出す。
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10
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出来上がり~♪
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11
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ちょっとしたラッピングで、配ってもいいと思います(*˘︶˘*).。.:*♡♡
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コツ・ポイント
ヨーグルトは、お好みで入れても入れなくても大丈夫です。(味がついていても大丈夫です。)
このレシピの生い立ち
牛乳とヨーグルトを消費したくて作りました。(ヨーグルトは、プレーンじゃなくても大丈夫です。)