バターの代わりにアボカド!!クッキー
作り方
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1
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アボカドをクリーム状につぶす
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2
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そこに砂糖をいれ混ぜ、
薄力粉をいれ、切るように混ぜる。
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3
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手でかたまりをつぶすようにする
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4
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ぽろぽろのそぼろ状になったら
板チョコを細かくしていれ、まとめていく
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5
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まとまったら綿棒でのばしてカットする
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6
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180℃で余熱したオーブンで15分焼く。
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コツ・ポイント
甘さは控えめなのでお好みで砂糖を調節してください!
このレシピの生い立ち
アボカドをバターの代わりに使おうと思い。