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ぶりの照り焼き風煮付け

ぶりの照り焼き風煮付けの画像

Description

さっと漬け込みなし

材料 （5人分）

ぶり切り身
5枚
酒
100cc
みりん
100cc
砂糖
大さじ3
醤油
100cc
塩
少々

作り方

  1. 1

    ぶりの切り身に塩をして両面焼く

  2. 2

    ぶりが焼けたら酒、みりん、砂糖、めんつゆ、醤油を入れて煮付ける

  3. 3

    ②にとろみが出てきたらぶりを崩さないようにひっくり返して煮汁を染み込ませる

コツ・ポイント

焦がさないように注意するだけ

このレシピの生い立ち

手軽にテリヤキにしたかった
レシピID : 3749299 公開日 : 16/03/15 更新日 : 16/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年10月14日
初れぽ
写真
mahmican
初ブリの照り煮です♪ふっくら美味しい♪めんつゆﾅｼで作りました。

ありがとう～他にも時短簡単節約レピあります是非お試し下さい～

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( )
舞依ちゅん
ぶりの照り焼き風煮付け
by 舞依ちゅん