マーラーカオの画像

Description

混ぜるだけの簡単中華蒸しパンです。朝ごはんやおやつにもぴったり!

材料 (カップ6〜7個分)

*ベーキングソーダ
小1/2
黒砂糖
50g
グラニュー糖
50g
醤油
大1/2
50g
サラダ油
50g
2個

作り方

  1. 1

    *は一緒にふるっておく。マフィン型にグラシン紙ををしいておく。

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖と牛乳を入れて混ぜる。

  3. 3

    ②に①を入れて混ぜ、最後にサラダ油と醤油を混ぜる。

  4. 4

    マフィン型に③を8分目くらいまで流し込む。15分から20分ほど蒸す。

コツ・ポイント

マフィン型がなければプリン型やココットでもOKです。蒸すと横に広がりやすいので、グラシン紙はそのままより型にしきこむほうがおススメです。

このレシピの生い立ち

マーラカオをおうちでも作れないかと試してみました。
レシピID : 3749590 公開日 : 16/04/08 更新日 : 16/04/13

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