メープル マスタード しょう油 サーモン
カツドン家族
作り方
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1
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タレの※印の材料を小さい器に入れます
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2
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1を良く混ぜます
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3
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プラスチックの袋にサーモン（鮭）を入れます
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4
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小麦粉を入れサーモン（鮭）のまわり全体にまぶす様にします
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5
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サラダ油を少々入れ、サーモン（鮭）を焼きます。ある程度サーモン（鮭）に火が通ったら、スライスしたにんにくを加えます
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6
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5に更にバターを加えます。
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7
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そしてすぐにタレを入れ、サーモン（鮭）全体に絡む様にします
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8
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お皿に盛り付けて完成です♪
フライパンに残ったタレをサーモンにかけてもＯＫだし、ご飯を入れてご飯にからめても美味しいです
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コツ・ポイント
サーモン（鮭）にほぼ火が通ったら、にんにくを入れるとにんにくが焦げすぎません。サーモン（鮭）の皮をこんがり焼く事がオススメです♪♪
このレシピの生い立ち
なるべく白糖を使わずに料理をする事を心掛けているので、メープルシロップを代用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カツドン家族
