ボリューム満点。ちゃんぽん焼き
作り方
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1
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鉄板に油を適量引いてお肉を炒め、そこに野菜ミックスをいれて、塩コショウ
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2
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お水でほぐした麺を投入して1と一緒に混ぜ合わせ、天かすをいれてよく混ぜる。
混ざったら、ソースを入れて、混ぜ合わせて完成
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コツ・ポイント
野菜ミックスは真空バックにして100円前後でスーパに売ってます。今回は玉ねぎ、シメジ、キャベツ、モヤシの分で作りました。うどん麺は細麺がいいですよ。
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供達に、お腹いっぱい食べれるものをと思って作りました。普通の家に比べたら量が多いので麺の量は調整してくださいね。ちなみに豚の細切れを使えば、500円以下で作れます。
沢山 食べよう!
沢山 食べよう!