カレーリメイク 簡単とんぺい焼き
作り方
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1
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キャベツを千切りにする。卵をといておく。
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2
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キャベツが少ししんなりするまで炒めて、カレーの残りを投入。混ぜながら軽く炒めて、いったんお皿に出す。
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3
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油をしいたフライパンに卵を入れて焼き、少し固まったら、さっき炒めたキャベツをのせる。お好みでチーズを入れてもOK
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4
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フライ返しで半分に折る。お皿にのせて、ソースとマヨネーズをかけて完成
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コツ・ポイント
卵を折るのが苦手な人は、卵を焼いた後、卵の半分にだけキャベツを置いて、置いてない方をフライ返しですくってかぶせれば簡単です(^^)
カレーが多い場合はソースを少なめに調整してください♪
カレーが多い場合はソースを少なめに調整してください♪
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったカレーを使いたくて。カレー完食後の鍋にそのままキャベツを投入してもOK!鍋が綺麗になります♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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