黑木耳焗烤義式泡麵．柯媽媽の植物燕窩

準備統一脆麵、鮮奶、紅椒麻辣黑菇醬、乳酪絲等食材。

將泡麵的麵體用熱水泡軟，惟時間不宜過久，以免麵體軟爛而不Q彈。

將瀝乾後的麵體直接放入碗中，拌入適量的紅椒麻辣黑菇醬。

最後再隨意灑上大量的乳酪絲，送入烤箱微烤至焦黃色。

出爐後，最後再灑上黑胡椒、巴西利來增味，即可趁熱享用。

整體吃來滋味十足、口感絕佳，滋味單純卻令人難以抗拒。