ココナッツミルクパン
Description
バターを使わないパンだよ～ん
北海のトドラ
材料
（50個分）
作り方
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1
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①ココナッツミルクを40℃に温めて蜂蜜と塩を溶かす
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2
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②オーブンを240℃に温めておく
③卵2個・強力粉・ドライイーストを入れる
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3
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④キッチン手袋をして生地を捏ねる
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4
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⑤生地を丸める
（一握りくらいにすると50個前後できます）
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5
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⑥卵1個を溶きパン生地に塗り240℃で16分焼く
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6
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⑦焼き上がったら網等に載せて荒熱を取り完成
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コツ・ポイント
生地を丸める時、キッチン手袋にオリーブオイルとかグレープシードオイルを少量つけてやると丸めやすいです
このレシピの生い立ち
バターを使わずにパンを作ろうと思い、ココナッツミルクでやってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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北海のトドラ
