白ネギの豚肉巻き〜唐揚げ粉風味〜
JAHKENG
作り方
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1
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白ネギを2、3センチくらいに切る。
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2
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レンジで加熱する。600ワットで1分くらい。
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3
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チンした白ネギに豚肉をベタベタ貼っていく。
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4
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唐揚げ粉を全体にまぶす。袋に唐揚げ粉を入れてその中に白ネギを入れて付けると楽だし汚れません。
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5
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油を入れたフライパンで弱火でじっくり焼く。
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6
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全体に少し焦げ目がついたら皿に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
白ネギはレンジでチンしてるので、火にかけた時中火でも大丈夫です。味が薄いと感じたらマヨネーズでもソースでもかけて食べてもうまいです。
このレシピの生い立ち
畑で白ネギがたくさん採れたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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