さっぱりが旨い☆大根の紅ショウガ漬け

Name: さっぱりが旨い☆大根の紅ショウガ漬け
Yield: 4人分
Ingredients: 大根 15cm; 紅ショウガ 60g; らっきょう酢 60cc; 砂糖 大さじ2; 紅生姜の汁 大さじ1

Description

一度食べたらやみつきになる、甘ずっぱい漬け物です

緑茶のお供にもいいです

15cm

60g

らっきょう酢

60cc

砂糖

大さじ2

紅生姜の汁

大さじ1

太い大根で作るのがオススメですが、なければ斜め切りにすればOKです

薄い輪切りに失敗した大根も容器に一緒に入れて漬けてね

なつかしの味を食べたくて
再現しました

レシピID : 3754048 公開日 : 16/03/17 更新日 : 16/03/21

1件 (1人)

2018年1月8日

初れぽ

綺麗な色に漬かりました〜！家族に大好評でした

作者コメントを見る

ピンク色がかわいいですよね！ぜひまた作ってみてね！