冬から春、を食卓へ♪簡単・手軽なふき煮

ふきは適当な長さに切り、たっぷりの湯でさっと茹でて筋を取る。3cm長さに切る。

aでふきを煮て、ふきが柔らかくなり汁気がなくなってきたらかつおぶしを入れて混ぜる。