トマトとモッツアレラ、オリーブのサラダ

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Description

バジル香るさっぱりサラダ。

材料 (3~4人分)

280g
正味120g
10~12粒
バジルの葉
5~6枚
玉ねぎみじん
小2
●EVオリーブオイル
大1
●レモン汁
大1
●塩、ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    ボウルに●を合わせる。

  2. 2

    トマトとオリーブは半分にカット。モッツアレラは食べやすく切る。

  3. 3

    材料全てをボウルでざっくり合わせてお皿に盛り付けてバジルを散らす。

コツ・ポイント

夏場は冷蔵庫でしっかり冷やして食べるとおいしいです。

このレシピの生い立ち

適当に作ったら家族に好評だったサラダ。以来時々食卓に登場します。
レシピID : 3755562 公開日 : 16/07/05 更新日 : 16/11/26

このレシピの作者

KT121
菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。 イギリス在住。

https://www.instagram.com/kt121_kitchen/
https://youtube.com/@KT121_KITCHEN

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (7人)
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shonanline
ミニトマト切るの忘れてしまいました。簡単なのに見た目華やかでワインといただきました☺️
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まっきー♪37
ワインと一緒にいただきました( ^∀^)ノ簡単で美味しいです♪ごちそうさまです
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ruris7
クリスマスディナーに♪ワインにあいますね。ありがとうございます。
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夜空の下
庭のトマトとバジルで。 買うと高いし手作りが良いですね♪

レポありがとうございます☆お試し下さり嬉しいです